在號稱是「最後一次以單身的狀態返鄉回台南」的10月，msn了在地的派哥，約好了要一塊吃飯，最好是我不知道的好店。。在台南不是混假的派哥，果然立刻就丟出了一個店名，查了一下地址，更！這不是在我家附近嗎？我怎麼從不知道我家附近有這麼厲害的店？
所以大抵上我就是所謂「有眼無珠」的那種人吧。(淚)
台南有很多神秘的小路，明明騎在車水馬龍的大馬路上，一拐個彎好像時光就倒退嚕二、三十年以上。而且小路都卯起來比小、比曲折、比不顯眼，好像誰夠低調(或是誰比較能害觀光客迷路)就贏一樣。
總之，信義街也是這一派。夾在金華路、成功路、民族路、文賢路之間，卻又短又窄又不顯眼。兩端路口分別是集福宮的牌坊跟「兌悅門」(是可以登上城門的那種城門！請參考這篇)。
好啦，總之，我在2010年10月10日中午12點，來到筑馨居，我想這無論如何都是個很光輝的時刻吧。
站在外頭打量筑馨居，不知情的人肯定會猜這是家古董店之類，完全看不出是餐廳。光是那兩扇門板，就好古意。但筑馨居真的是家餐廳，還是那種最好先預約不然就連熟客都不見得吃得到的店。賣的是家常菜，一人350，店家直接根據人數出菜，也沒菜單，端看今天老闆娘準備了什麼好物。
反正我們台南人這麼隨和(?)，兵來將擋水來土淹，來什麼就吃什麼沒在怕。飯菜還沒上桌前，不如觀察一下環境先。
吃飯的空間不算特別大，兩張大桌約可坐六~八人，兩、三張四人桌以及兩張小圓桌，就是所有的座位。地板是古早的紅地磚、牆壁裸露著磚塊，屋頂上還開了一扇天窗，正午陽光灑進來，滿室生輝。
信義街是條老街，無庸置疑，這一帶也都是超過百年的古厝...原本啦。現在古厝已經所剩無幾，多半都被砍掉重蓋、或是隨意改建了。筑馨居應該是這條街上，屋況保持最良好的古厝了。
筑馨居的一樓可自由參觀，所以我們趁著飯菜還沒上桌前，到裡頭晃晃，老闆娘or 老闆路過時會插播一些介紹，然後又轉身忙進忙出，留我們自個兒慢慢看。
老闆娘說這是二進式的房屋，一般街屋多是三進式，因為長度恰好約莫是兩條街所間隔的距離。二樓則是繡房，可惜一般訪客無法上樓參觀，老闆娘也說明了以前女孩子家住在繡樓裡，過著所謂「大門不出、二門不邁」的緣由。
基本上原本「前進→穿堂→後進」的格局略改為現在「餐廳→廚房→洗手間→小廳房→辦公室」的動線，老闆娘說原本還有一口井，可惜已經封起來，否則天井配古井還真是相映成趣。
南部老建築慣見的狹長走道上，擺放著超多的古董與小玩意兒，我只敢拍、不敢碰，因為派哥跟我說那對小石獅要價50萬元(/隻)以上，真是肅然起敬。
最後端是老闆的辦公室。老闆本業是LED，跟郭老大合作過，詳情可以看其他人的網誌，大家都寫很多了。也因為身在LED業，所以後來我們吃完飯跟老闆娘聊天時，老闆娘也很自傲地說這是很有環保概念的建築，不光是保留天窗、室內光源用LED，未來還打算在屋頂裝設太陽能板...真的是很酷，不過也算是結合老闆的專業跟興趣吧。
除了老建築之外，窗簾花布、洗手間的野薑花與有趣裝置，在在透露出老闆與老闆娘的奇特風格，有想法、有方法、卻又樂於分享。洗手間很酷！
至於食物的部分，看來只好放到下一篇了。
